Name: Salma
Address: Wergelandsveien 7, Oslo, 0167, Norge
Telephone: 21 64 30 64
Price range: $

Frisk sommersalat med honningdressing

Denne oppskriften har fått 4.108/5 stjerner

(basert på 28 vurderinger)

Etter en oppskrift fra

Hvor mange porsjoner skal du lage?

Ingredienser

Sett ovnen på 180 grader. Vask betene godt og skjær toppen og bunnen av. Gni dem inn med litt olje og pakk alle betene inn sammen i aluminiumsfolie. Sett i ovnen å stek i ca. 40 minutter til de er møre. Kutt hver bete i 10-12 biter rett før servering.
Rist nøttene i en tørr panne i 2-3 minutter. Hell salaten i en serveringsbolle, ha på fetaost, betene og nøtter. Topp salaten med tynnkuttet SALMA og dryss over dressingen.

Bland sammen sesamolje, honning og saften fra sitron og lime, du kan også bruke noe av skallet til sitron og limen. Juster sødme / syre ved å tilsette mer av soning eller sitron.

Tips til tilberedning:
Server gjerne med ekstra dressing og godt brød.