20 min
Enkel
Lunsj

Sashimisalat i crispy rispapir

Name: Salma
Address: Wergelandsveien 7, Oslo, 0167, Norge
Telephone: 21 64 30 64
Price range: $

Denne oppskriften har fått 3.353/5 stjerner

(basert på 51 vurderinger)

Etter en oppskrift fra

Alt Asiatisk

På utkikk etter en forrett eller nytt innslag på tapasbordet? Prøv denne asiatisk-inspirert sashimisalaten. Serveres i frityrstekte rispapir for herlig crunch!

Hvor mange porsjoner skal du lage?

Slik gjør du

Start med å lage ponzusausen etter anvisningen under.
Varm olje i en kjele på middels høy varme. Den bør være ca. 1 dl dyp. Klipp opp rispapiret i 8-9 like store biter. Legg en og en bit ned i oljen av gangen. Den skal ekspandere fortløpende etter noen sekunder og bli hvit og crispy. Ta ut rispapirbitene og legg på et fat med papir slik at oljen renner av.
Del laks, agurk og mango i små terninger. Bland sammen med granateple og oppkuttet vårløk. Hell deretter ponzusausen over blandingen.
Fyll hvert rispapir med laks- og grønnsaksblandingen. Topp med tobikorogn om ønskelig.

Ponzusaus (eller bruk ferdig SALMA® Ponzu)

Bland sammen alle ingrediensene i en bolle til sukkeret er oppløst.

Tips til tilberedning:
Vil du slippe å lage ponzusaus? Da kan vi anbefale SALMA® Ponzu! Du kan lese mer om denne nyheten her.

Jeg samtykker til at Salma kan lagre min e-postadresse i tråd med Salma sine personvernregler.

Sashimisalat i crispy rispapir

Alt Asiatisk

Hvor mange porsjoner skal du lage?

Ingredienser

Ponzusaus (eller bruk ferdig SALMA® Ponzu)

Slik gjør du

Ponzusaus (eller bruk ferdig SALMA® Ponzu)

Andre oppskrifter du kanskje vil like

Lakse carpaccio pasjonsfrukt saus

Blinis med laks og luftig rømme

Laksetartar med tyttebær og potetchips

Poke bowl med høstgrønnsaker

Laksetaco med hjemmelaget tacokrydder

Crudo med laks og bringebær

Mini "sushi-cake"

Laksebowl med frisk salat

Hvit pizza med laks

Laks på fritert rispapir med peanøttsaus

Hvor mange porsjoner skal du lage?

Lakse carpaccio pasjonsfrukt saus

Blinis med laks og luftig rømme

Laksetartar med tyttebær og potetchips

Poke bowl med høstgrønnsaker

Laksetaco med hjemmelaget tacokrydder

Crudo med laks og bringebær

Mini "sushi-cake"

Laksebowl med frisk salat

Hvit pizza med laks

Laks på fritert rispapir med peanøttsaus

Bli med på vårt nyhetsbrev!