Name: Salma
Address: Wergelandsveien 7, Oslo, 0167, Norge
Telephone: 21 64 30 64
Price range: $

Lefserull med honning- og hvitløksglasert SALMA®

Denne oppskriften har fått 3.522/5 stjerner

(basert på 44 vurderinger)

Etter en oppskrift fra

Slik gjør du

Forvarm ovnen til 160 grader.
Lag en marinade av olivenolje, honning og finhakket hvitløk.
Del SALMA på langs. Pensle laksen med marinaden og bak i ovnen på 160 grader i ca. 5 minutter. La deretter hvile i ca. 5 minutter og del laksen i litt større biter.
Rist valnøttene i en tørr panne på middels varme i ca. 5 minutter, eller til de er gyldne. Tilsett honning og rør godt slik at alle nøttene blir jevnt dekket. Dryss over litt havsalt og fortsett å riste under omrøring til nøttene er karamelliserte. Legg dem deretter på et bakepapir for avkjøling, og spre dem godt utover slik at de ikke klistrer seg sammen.
Smør kremosten på lompen, ha på laksebitene og topp med gressløk og grovhakkede karamelliserte nøtter. Ha til slutt på litt rogn hvis du ønsker.
Rull sammen den fylte lompene og kutt i passe store biter. Dryss over litt gressløk og nykvernet pepper.

Tips til tilberedning:
Lompene kan gjerne også fylles med ruccula, agurk, avokado eller andre foretrukne grønnsaker.

Lefserull med honning- og hvitløksglasert SALMA®