Name: Salma
Address: Wergelandsveien 7, Oslo, 0167, Norge
Telephone: 21 64 30 64
Price range: $

Lettgrillet og soyamarinert laks

Denne oppskriften har fått 0/5 stjerner

(basert på 0 vurderinger)

Slik gjør du

Mariner fisken i soyasaus i om lag en halvtime.
Ha i litt olje i en varm panne og la fisken så vidt steke på hver side slik at den får en karamelisert overflate. Kutt fisken når den er avkjølt.
Anrett fisken på en toast sammen med avocadokrem, korianderyoghurt og korianderblader.

Mos avocadoen med en gaffel eller kjør den i en blender. Finhakk hvitløken og bland i de andre ingrediensene. Smak til med salt og pepper.

Finhakk hvitløk og grovhakk koriander og ingefær. Bland dette med yoghurt og smak til med salt og pepper.

Tips til tilberedning:
Husk å kjøp moden avocado slik at det er lettere å mose den.

Lettgrillet og soyamarinert laks