Name: Salma
Address: Wergelandsveien 7, Oslo, 0167, Norge
Telephone: 21 64 30 64
Price range: $

Lettrøkt sashimi av SALMA® laks med tyttebærponzu

Denne oppskriften har fått 4.466/5 stjerner

(basert på 15 vurderinger)

Etter en oppskrift fra

Simen Vatne

Hvor mange porsjoner skal du lage?

Ingredienser

400 g SALMA laks (gjerne back loin)
2 ss tyttebær
3 ss soyasaus
1 ss sitronsaft
1 ss limesaft
0.5 ts einebær
12 stk flatbrød
1 beger rømme

Slik gjør du

Denne oppskriften er tilpasset slik at den kan lages ute i naturen.
Bland sammen tyttebær, soyasaus, sitronsaft, limesaft og einebær. La ponzusausen stå å hvile i ca. 15 minutter før servering slik at smakene får blandet seg godt.
Kutt SALMA laksen i tynne skiver finn frem flatbrød og rømme.
Anrett gjerne retten med litt tyttebær og rabarbraspirer. Jeg bruker frosne tyttebær, disse får du tak i hele året i frysedisken.

Tips til tilberedning:
Ønsker du å ha med færre ingredienser til turen? Da kan være anbefale SALMA® Ponzu Original og SALMA® Ponzu Ginger. Du kan lese mer om disse nyhetene her.

Lettrøkt sashimi av SALMA® laks med tyttebærponzu

Simen Vatne

Hvor mange porsjoner skal du lage?

Ingredienser

Slik gjør du

Andre oppskrifter du kanskje vil like

Lakse carpaccio pasjonsfrukt saus

Blinis med laks og luftig rømme

Laksetartar med tyttebær og potetchips

Poke bowl med høstgrønnsaker

Laksetaco med hjemmelaget tacokrydder

Crudo med laks og bringebær

Mini "sushi-cake"

Laksebowl med frisk salat

Hvit pizza med laks

Laks på fritert rispapir med peanøttsaus

Hvor mange porsjoner skal du lage?

Lakse carpaccio pasjonsfrukt saus

Blinis med laks og luftig rømme

Laksetartar med tyttebær og potetchips

Poke bowl med høstgrønnsaker

Laksetaco med hjemmelaget tacokrydder

Crudo med laks og bringebær

Mini "sushi-cake"

Laksebowl med frisk salat

Hvit pizza med laks

Laks på fritert rispapir med peanøttsaus

Bli med på vårt nyhetsbrev!