Name: Salma
Address: Wergelandsveien 7, Oslo, 0167, Norge
Telephone: 21 64 30 64
Price range: $

Lakserillette i brioche med mango- og ananassalat

Denne oppskriften har fått 5/5 stjerner

(basert på 1 vurderinger)

Etter en oppskrift fra

Slik gjør du

Grill laksen på folie i ca. 2-3 minutter på hver side. La den hvile godt før den blandes med rømme. Smak til med salt og litt pepper.
Kutt ananas og mango i terninger. Ha over i en bolle og press over limesaft.
Kutt reddiken i tynne skiver. Gjerne med en grønnsaksmandolin.
Grill burgerbrødet forsiktig på grillen. Legg så laksemiksen oppå og topp med ruccola, reddik og fruktsalaten. Riv litt fersk pepperrot over helt til slutt.

Tips til tilberedning:
Se utdypende fremgangsmåte forklart av Christer i filmen over.

Lakserillette i brioche med mango- og ananassalat