Denne oppskriften er laget av Espen Nersveen fra matbloggen heiamat.no. Dette forteller Espen om sin oppskrift:
«Jeg elsker å grille, og gjør det flere ganger i uken hele året gjennom. Jeg er alltid på jakt etter nye ting å slenge på grillen, og denne lakseburgeren er helt fantastisk etter en liten runde på en varm kullgrill. Foruten deilig laks så er burgeren også spekket med go’saker som syltet ingefær, ferskrevet eple, ristet korianderfrø og fersk koriander. Legg til burgerbrød som er ristet på grillen og en hjemmelaget majones ispedd wasabi og du har en vinner. Knalldigg lakseburger.»
Tips til tilberedning:Du kan også bruke et av SALMA sine ferdige burgerprodukter til denne oppskriften.