Av Marit Røttingsnes Westlie bak matbloggen frutimian.no. Fiskegrateng er bestandig populært å sette på middagsbordet. I denne versjonen tilsetter jeg en god mengde chilipaste for å få en liten vri på klassikeren. Chilipaste får du kjøpt i velassorterte dagligvarebutikker og i butikker med utenlandsk utvalg. Du kan også bruke finhakket, fersk chili.