Ikke bli skremt av chilien – laks i chilimarinade gir en fantastisk smak og trenger ikke å være for spicy for de som liker å være litt forsiktig med chili.
Denne lakseretten passer perfekt som lett sommermat, snacks eller enkel lunsj. Skal du lage et koldtbord til 17. mai for eksempel passer denne retten også ypperlig. Bare server chipsen ved siden av slik at den holder seg sprø.
En frisk oppskrift på laks inspirert av laksetaco gjør det lettere å spise sunt i sommer. Kall det gjerne laksetartar eller salat med laks. Uansett, dette må prøves!
