10 min
Enkel
Smårett

Carpaccio med SALMA® PONZU

Denne oppskriften har fått 3.778/5 stjerner

(basert på 9 vurderinger)

Etter en oppskrift fra

Ina Janine-Johnsen

Kan man lage et nydelig måltid med kun 3 ingredienser? Absolutt – sjekk ut oppskriften utviklet av Ina-Janine fra Mat på bordet. Enklere blir det ikke!

Hvor mange porsjoner skal du lage?

Ingredienser

200 g SALMA® loin
1 berger SALMA® Ponzu Ginger eller SALMA® Ponzu Original
1 stk grønn chili

Slik gjør du

Legg SALMA® i fryseren en halvtimes tid før tilberedning. Da blir det enklere å skjære tynne skiver.
Skjær laksen i syltynne skiver og fordel på tallerkener.
Hell litt ponzusaus over SALMA®-skivene før servering og ha på ønsket mengde tynne skiver chili. Server med ekstra SALMA® Ponzu ved siden av.

Tips til tilberedning:
Topp retten med litt salat eller bytt ut chiliskiver med ristede sesamfrø, frisk koriander og hakket vårløk

Andre oppskrifter du kanskje vil like

Enkel
30 min

Lakse carpaccio pasjonsfrukt saus

Enkel
15 min

Blinis med laks og luftig rømme

Enkel
20 min

Laksetartar med tyttebær og potetchips

Enkel
40 min

Poke bowl med høstgrønnsaker

Enkel
20 min

Laksetaco med hjemmelaget tacokrydder

Enkel
15 min

Crudo med laks og bringebær

Middels
40 min

Mini "sushi-cake"

Enkel
30 min

Laksebowl med frisk salat

Enkel
30 min

Hvit pizza med laks

Middels
30 min

Laks på fritert rispapir med peanøttsaus

Se alle oppskrifter