• 20 min
  • Enkel
  • Frokost

Avokadotoast med røkt laks og eggerøre

Denne oppskriften har fått 0/5 stjerner
(basert på 0 vurderinger)
Etter en oppskrift fra

Ina Janine-Johnsen

Kombiner enkle ingredienser for å lage en smakfull og næringsrik frokost. Denne oppskriften på avokadotoast med røkt laks og eggerøre er både lett å lage og god på smak, og den gir deg en god start på dagen.

Dette er den ultimate helgefrokosten!

Avokadotoast med røkelaks og eggerøre

Hvor mange porsjoner skal du lage?

  • 4

Ingredienser

Slik gjør du

Tips til tilberedning:

Syltet rødløk finnes ferdiglaget i butikken, eller du kan lage din egen hjemme.
Da trenger du: 1 dl eddik (7 % klar), 1 dl sukker, 1 dl vann og 1 stk rødløk, i tynne skiver.
Kok opp eddik, sukker og vann til sukkeret er oppløst.
Ta kjelen av varmen, og tilsett rødløken. La stå til avkjøling.

Oppbevares i kjøleskap.